Smaker
Ewa Gotuje

Dżem gruszkowy

14.10.2022 Odsłon: 1002
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
wini77
wini77

Piękny kolor, mocny smak. Doskonały do naleśników i ciast.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4792

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4749

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44645

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 313

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 411

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 197

>60 min
2
Przetwory
Dżem gruszkowy
Autor:
wini77
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kg gruszek
  • 300 gramów cukru
  • 1 żelfix 3:1
Sposób przygotowania:
1

Gruszki obrałem, pozbawiłem gniazd nasiennych i pokroiłem w kostkę. Gotowałem aż się rozpadły, wsypałem cukier, odrobinę kurkumy oraz żelfix. Ponownie zagotowałem aż składniki się połączyły. Dzięki kurkumie, dżem nabrał pięknego, słonecznego koloru.

2

Cukru dałem tylko 300 gramów, gdyż moje gruszki są bardzo słodkie. Po przełożeniu do słoików pasteryzowałem 15 minut od zagotowania wody.