Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z dużymi kawałkami owoców i niskosłodzony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20183
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20183
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
REKLAMA
Przetwory
Dżem i sok truskawkowy
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Truskawki 3 l
- Cukier 1,25 szkl ale może być jeszcze mniej
Sposób przygotowania:
1
Z przepisu wyjdzie 2 litry dżemu i 1 litr soku. Truskawki trzeba odszypułkować i trzykrotnie umyć. Dałam je do większego garnka, miałam 3 litry owoców, więc garnek musi mieć co najmniej 4 litry bo truskawki "wyjdą". Dałam odrobinę wody na dno i zaparowałam je pod przykrywką. Gdy się zagotują i puszczą sok, można ją zdjąć. Odlałam nadmiar soku- 1 litr i dosłodziłam go 1/4 szklanki cukru i rozlałam wrzący do słoiczków. Niektórzy nie pasteryzują ale wolałam to zrobić. Wystarczy 10 minut, jeśli rozlewaliśmy wrzątek. Truskawki dalej gotowałam, aż się jeszcze bardziej zagęściły a owoce mocno zmiękły ale się nie rozpadły. Co i raz trzeba mieszać. Gdy już były odpowiednio gęste dodałam szklankę cukru, wymieszałam i rozłożyłam do słoików. Dla pewności jeszcze je pasteryzowałam 10 minut. Są to wyroby niskocukrowe więc pasteryzacja wydaje mi się konieczna. * cukier dodany na początku lepiej zagęszcza, ale jest duże ryzyko przywarcia.
2
Smacznego :)