Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dżem morelowy to kwintesencja dobrego smaku zamknięta w jednym słoiczku. Idealną konsystencję uzyskasz już po godzinie gotowania. Zawsze też możesz ją sprawdzić, korzystając z metody zimnego talerzyka. Naczynie schłodź najpierw w lodówce, a potem nałóż jedną łyżkę gorącego dżemu morelowego i pozostaw do wystygnięcia. Przechyl talerzyk, wtedy zobaczysz, jaka będzie gęstość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Przetwory
Dżem morelowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg moreli
- 350 g cukru
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Umyj owoce, przekrój na połówki i usuń pestki. Pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż do dużego garnka i podgrzewaj aż puszczą sok. Wtedy dopiero wsyp cukier i dodaj sok z cytryny. Całość dokładnie zamieszaj i gotuj aż owoce się rozpadną.
2
Ustaw niską moc palnika i co jakiś czas mieszaj dżem morelowy, aby się nie przypalił. Do uzyskania gęstej konsystencji gotuj około 60 minut.
3
Gorący dżem przełóż do wyparzonych, suchych słoików. Zakręć mocno, odstaw do góry dnem, przykryj ściereczką i pozostaw do wystygnięcia.