Przetwory Przepis na:
Dżem z borówki amerykańskiej
Przepisów i artykułów: 878 Ocena: 16868
Dodano: 17.07.2018
Odsłon: 2501
Podarunek od mojej siostry z jej ogrodu ( dziękujemy ). Trzeba jakoś zagospodarować. Część została zamrożona. Pozostała przerobiona na dżem. Z podanych proporcji wyszło 5 niedużych słoiczków.
Składniki
- 1200 g borówek amerykańskich
- 400 g cukru (ilość cukry można zwiększyć bądź zredukować)
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżka wódki (opcjonalnie, można więcej, ja wolę alkohol jedynie jako dodatek smakowy, wódkę można zastąpić nalewką pigwową)
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyłem borówki, przełożyłam do rondla, zasypałam cukrem i postawiłem na palnik. Dodałam łyżeczkę soku z cytryny i podgrzewałam do momentu, aż cukier się rozpuścił, a borówki puszczą sok. Na koniec dodałam łyżkę wódki i przełożyłam borówki do wyparzonych słoików, a następnie pasteryzowałem ok. 15 minut w piekarniku w temperaturze 125 stopni C.
4761 odsłon
5
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 18 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
doskonaly pomysl - a zdjecie fantastyczne! Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 18 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne, ja bym wykorzystała do nasączenia tortu.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 17 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny dodatek do naleśników:)1 Kto głosował? | Odpowiedz