Przetwory Przepis na:
Dżem z gruszek
Przepisów i artykułów: 2122 Ocena: 47374
Dodano: 30.08.2019
Odsłon: 1132
Obfitość gruszek zmusiła nas do myślenia, jak je zagospodarować. Wyszedł pyszny dodatek nie tylko do chleba z mlekiem.
Składniki
- 2 kg gruszek
- 2 laski wanilii
- 2 sztuki kory cynamonu
- 300 ml wody
- 14 g agaru
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na kawałki (choć to niekonieczne).
Przekładamy do garnka, dodajemy wodę, cynamon, wanilię i dusimy na wolnym ogniu przez godzinę. Studzimy, wyjmujemy cynamon i wanilię. Blendujemy, tak by cząstki owoców były wyczuwalne. Dodajemy agar, dokładnie łączymy, zagotowujemy i przekładamy do słoiczków. Zamykamy nakrętkami. Słoiczki układamy nakrętkami do spodu. Studzimy.
1261 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 07 wrześniaZgłoś do usunięcia
pyszny.Mozna go tez dalej podfryzowac do chutney :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 sierpniaZgłoś do usunięcia
Ale mi apetytu narobiłeś!!!!! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz