Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z ostatnich w tym sezonie owocków, musiałam zrobić ten kwaskowaty dżemik. Dodaję go to słodkich tortów, by zrównoważyć smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 725
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 693
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 399
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3542
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 725
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 693
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 399
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3542
10
REKLAMA
Przetwory
Dżem z mirabelek:)
gogusia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 3 kilogramy mirabelek
- 1 kg. cukru
- 200 ml. wody
Sposób przygotowania:
1
Umyte, obrane z liści i ogonków mirabelki, wrzucamy no dużego garnka. Nie pestkuję owoców bo to jest jednak żmudne. Wlewamy wodę, przykrywamy przykrywką i gotujemy (wtedy bardzo szybko to wychodzi). Jak uda mi się zebrać trochę czerwonych, to wtedy mieszam je, i wychodzi mi czerwony dżemik. Robię też z samych żółtych.
2
Jak widzimy że nasze owoce, są dobrze rozgotowane, (pamiętajmy aby je mieszać) przecieramy je przez durszlak, by pozbyć się pestek. Wstawiamy nasz dżemik na ogień i gotujemy. Gdy trochę zgęstnieje wsypujemy cukier i jeszcze raz gotujemy. Gorące nakładamy do słoiczków, zakręcamy, pasteryzujemy ok. 10 minut. Możemy go stosować do ciast, do naleśników bądź sosów owocowych podawanych do mięs lub ryb. SMACZNEGO