Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna frużelina do słoików z wiśni, którą używam do ciast, tortów czy deserów albo naleśniczków. Pyszna również do pieczywa na śniadanko.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, drylownica do wiśni, mikser, łyżka drewniana, słoiki,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414277
1124
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2277
14
3
2
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414277
1124
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2277
14
3
2
56
REKLAMA
Przetwory
Frużelina wiśniowa
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- drylowane wiśnie około 1,5 kg,
- cukier 1 szkl,
- sok z 1/2 cytryny,
- sok wiśniowy 1,5 szkl,
- mąka ziemniaczana 4 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie po umyciu wydrylować z pestek. Następnie włożyć do garnka zasypać cukrem ,dodać 1/2 szklanki soku wiśniowego i gotować około 40 minut. Zdjąć z ognia, wystudzić i lekko zmiksować (tak aby owoce były nie do końca zmiksowane). Wstawić ponownie do gotowania, dodać sok z cytryny i zamieszać. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w pozostałym soku wiśniowym, następnie wlać do gotujących się wiśni energicznie mieszając. Gotować aż powstanie coś w rodzaju kisielu. Gorącą frużelinę przełożyć do wyparzonych słoików, dobrze zakręcić i obróci do góry dnem lub pasteryzować. Pasteryzujemy około 10 - 15 minut od zagotowania. Rada; Wiśni nie trzeba miksować w zależności od potrzeby. Ja lekko miksuję wiśnie gdyż lubię właśnie taką frużelinę, bo często ją wykorzystuję do tortów.