Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sposób na przetwarzanie gruszek znam od dzieciństwa. Moja babcia robiła w ten sposób gruszki szarki, które rosły na podwórku. Dziś w ten sposób robię twarde gruszki typu klapsy lub konferencja. Takie gruszki to wyśmienity dodatek do obiadu, do mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 479
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 816
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 479
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 816
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Gruszki w lukrze
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg twardych gruszek, 5 szkl wody, 1 szkl octu, 1 kg cukru, goździki bez łebków.
Sposób przygotowania:
1
Gruszki umyć, obrać przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne. Wodę, ocet i cukier do dużego rondla i zagotować. Obrane gruszki wsypać do wrzątku. Gotować na małym ogniu ok. 20 min pod przykryciem. Tym czasem przygotować słoiki, do każdego słoika włożyć po kilka goździków bez łebków. Na słoik 900 ml dodaję 5 sztuk, na 700 ml 4 sztuki goździków. Gruszki wraz z zalewą wkładamy do słoików. Zamykamy na gorąco i odstawiamy do ostygnięcia.