Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sposób na przetwarzanie gruszek znam od dzieciństwa. Moja babcia robiła w ten sposób gruszki szarki, które rosły na podwórku. Dziś w ten sposób robię twarde gruszki typu klapsy lub konferencja. Takie gruszki to wyśmienity dodatek do obiadu, do mięs.
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
Odsłon: 211
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 118
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 27928
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
Odsłon: 211
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 118
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 27928
Składniki
Gruszki umyć, obrać przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne. Wodę, ocet i cukier do dużego rondla i zagotować. Obrane gruszki wsypać do wrzątku. Gotować na małym ogniu ok. 20 min pod przykryciem. Tym czasem przygotować słoiki, do każdego słoika włożyć po kilka goździków bez łebków. Na słoik 900 ml dodaję 5 sztuk, na 700 ml 4 sztuki goździków. Gruszki wraz z zalewą wkładamy do słoików. Zamykamy na gorąco i odstawiamy do ostygnięcia.