Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borowiki w occie to imprezowy hit! Genialnie sprawdzają się jako przekąska, można dodać je do sałatki jarzynowej i tatara wołowego. Przygotowanie grzybów jest szybkie i nieskomplikowane.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15913
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4820
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 574
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15913
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4820
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 574
2
REKLAMA
Przetwory
Grzyby w occie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg borowików
Zalewa
- 750 ml wody
- 185 ml szklanki octu 10%
- 130 g marchewki
- 36 g cukru
- 7 kulek ziela angielskiego
- 7 kulek czarnego pieprzu
- 3 liście laurowe
- 1 łyżka gorczycy
Dodatkowo
- 3 łyżki soli
- woda do gotowania grzybów
Sposób przygotowania:
1
Marchewki umyj, osusz i pokrój w plastry.
2
Przygotuj zalewę. Do garnka wlej 750 ml wody, wsyp cukier, liście laurowe, ziele angielskie, czarny pieprz i gorczycę. Wszystko zagotuj, zdejmij z palnika i wlej ocet.
3
Przygotuj grzyby. Zagotuj wodę z trzema łyżkami soli.
4
Grzyby dokładnie oczyść, opłucz, a następie wrzuć do wrzącej wody. Gotuj przez 6 minut.
5
Do wyparzonych słoików powkładaj po kilka plasterków marchewki, następnie wrzuć grzyby (do ¾ wysokości) i zalej gorącą zalewą. Zakręć i postaw do góry dnem do wystygnięcia. Gdy będą zimne, odwróć zakrętką do góry.