Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
w wersji dla diabetyków - czarne owoce, zapas witamin na dobry wzrok zamknięty w słoiczku jest świetnym smarowidłem do pieczywa, naleśników, placków oraz dodatkiem do koktajli, owsianki, słodkiego słoika do pracy. Przepis na 5-6 małych - do 200 ml słoiczków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 243
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 243
2
REKLAMA
Przetwory
jagodowy słoiczek na zimę (dżem)
DomowaPiwniczka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- jagody świeże - ok.1 kg (4 standardowe pojemniczki)
- ksylitol (cukier brzozowy) - 1/2 szklanki
- agar agar - 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Z jagód wybieram pozostałości listków i gałązek i przepłukuję bieżącą wodą.
2
Jagody z cukrem zagotowuję na wolnym ogniu, pozwalam lekko odparować wodzie, jakieś 20 min. w tym samym czasie czyste słoiki wstawiam do piekarnika na 120 stopni, by były wyparzone i gorące przed nakładaniem dżemu.
3
Zbieram trochę soku z jagód do szklanki - tak ok. 1/4. Studzę i rozpuszczam w nim agar. Rozpuszczony agar wlewam do garnka z jagodami, mieszam i zagotowuję. Dżem jest gotowy.
4
Nakładam do słoiczków - akurat dla jagód im mniejsze, tym lepiej. Dokładnie czyszczę i osuszam gwint słoiczka, zakręcam - od razu odwracam do góry dnem i zostawiam do wystygnięcia. Zanoszę do DomowejPiwniczki dopiero kolejnego dnia rano.