Name: Jesienna surówka do obiadu. Szybka, prosta i tania - mam ją zawsze w lodówce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1 średnia główka kapusty białej; 2 ogórki zielone; 2 marchewki; 2 cebule; Zalewa:1 szklanka octu; 1 szklanka cukru; 1 szklanka oleju; sól oraz pieprz

Kapustę szatkuję, marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. ogórek kroję w talarki a cebulę w pióra. Wszystkie warzywa przekładam do miski i dodaję 1 łyżkę soli. Dokładnie mieszam i odstawiam na 2 godziny. Składniki na zalewę gotuję do rozpuszczenia cukru. po 2 godzinach zalewam warzywami i przekładam do słoików. Szczelnie zapytam. Można pasteryzować 10 minut w garnku lub piekarniku nagrzanym na 130 stopni ok. 10 minut.

Jesienna surówka do obiadu. Szybka, prosta i tania - mam ją zawsze w lodówce

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Jesienna surówka do obiadu. Szybka, prosta i tania - mam ją zawsze w lodówce

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy