Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z potrzeby wykorzystania pozostałości gotowanego do obiadu kalafiora, powstał ten przepis. Okazał się hitem wśród rodziny i znajomych, dlatego też postanowiłam się nim podzielić .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Imbirowe ciasto z daktylami - baranek
Polecam
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Imbir
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
9
Wędliny
Łopatka w słoiku
Łopatka w słoiku to propozycja dla osób, które uwielbiają domowe przetwory. M...
Odsłon: 77875
125
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 253
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 5201
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Imbirowe ciasto z daktylami - baranek
Polecam
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Imbir
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
9
Wędliny
Łopatka w słoiku
Łopatka w słoiku to propozycja dla osób, które uwielbiają domowe przetwory. M...
Odsłon: 77875
125
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 253
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 5201
2
REKLAMA
Przetwory
Kalafior z papryką w zalewie musztardowej
kulinarnagosia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kalafior
- 1 czerwona papryka
- 1 papryczka chili
- Zalewa:
- 1 l wody
- 11/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka octu 10%
- 2 łyżki oleju
- 4 łyżeczki musztardy francuskiej lekko ostrej
Sposób przygotowania:
1
Kalafior gotujemy bardzo krótko, dosłownie 2 minuty od zagotowania. Będzie wtedy lekko chrupiący. Paprykę kroimy wzdłuż na sześć części. Układamy w słoiku na przemian. Papryczkę chili pozostawiamy w całości, nie usuwając ogonka. Zapobiegnie to wypłynięciu ziaren, dzięki czemu zalewa nie będzie taka pikantna. Jeżeli nie chcemy mieć pikantnej zalewy, wystarczy po prostu pominąć papryczkę.
2
Wodę, ocet cukier i sól zagotowujemy. Dodajemy musztardę, olej, mieszamy i zalewamy kalafior z papryką .
3
Słoiki pasteryzujemy 15 minut.