Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super surówka do obiadu na zimę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przetwory
Kapusta włoska z borówką na zimę
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta czerwona 1 kg
- Borówki 30 dag
- Ocet 1/3 szklanki
- Sól 3 łyżki
- Pieprz ziarnisty
- Imbir mielony do smaku
- olej
- Cukier 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kapustę oczyścić, poszatkować, przelać na sicie wrzątkiem. Następnie borówki połączyć z kapustą. Ocet zagotować z 1 szklanką wody, solą, cukrem i przyprawami do smaku. Kapustę przełożyć do wyparzonych słoików, dopełnić zalewą, wlać do każdego słoika po 1 łyżce oleju, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 25 minut.