Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość popularny przepis na keczup z cukini, ale z dodatkiem przesmażonych przypraw. Dzięki czemu uwalniamy o wiele więcej intensywnych aromatów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3030
12
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
7
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
9
Desery
Tiramisu w pucharkach
Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...
Odsłon: 628
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3030
12
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
7
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 916
9
Desery
Tiramisu w pucharkach
Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...
Odsłon: 628
10
REKLAMA
Przetwory
Keczup z cukini na smażonych przyprawach
wataga
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Cukinia (1,5 kg)
- Cebula (500g)
- Sól (1-2 łyżki)
- Cukier (2 szklanki)
- Ocet (1 szklanka)
- Koncentrat pomidorowy (400g)
- Przyprawy (papryka słodka - 1 łyżeczka, papryka ostra - 1 łyżeczka, papryka wędzona - 1 łyżeczka i pieprz - 1 łyżeczka)
- Oliwa (2 łyżki)
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do cukini. Posolić, wymieszać i odstawić na kilka godzin (6-7).
2
Przyprawy skamażyć kilka minut na oliwie, tak aby uwolnić maksimum ich aromatu.
3
Cukinię z cebulą nie odsączamy z powstałego soku tylko gotujemy razem z nim na małym ogniu. Dodajemy cukier i gotujemy 20 minut.
4
Po tym czasie wlewamy ocet, koncentrat pomidorowy i powstałą z przypraw pastę. Gotujemy razem 10-15 minut.
5
Po ostygnięciu zblendować, przelać do słoików i pasteryzować przez 10 min.