Smaker

Ketchup do słoików na zimę- Osstrrryy, paprykowy !

11.08.2013 Odsłon: 19516
5.0 (35 oceny)
Ketchup do słoików na zimę- Osstrrryy, paprykowy !
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Jeden z moich najstarszych przepisów. Pikantny sos do kanapek, zapiekanek lub jako dodatek do głównych potraw smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 91

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 93

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 94

60 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 99

60 min
3
Kurczak pieczony na płasko
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak pieczony na płasko

Dania główne Kurczak pieczony na płasko

Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...

Odsłon: 63

30 min
1
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 183

30 min
6
Przetwory
Ketchup do słoików na zimę- Osstrrryy, paprykowy !
Ketchup do słoików na zimę- Osstrrryy, paprykowy !
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 kg papryki
  • 0,5 kg cukru
  • 0,5 litra oleju
  • 1 opakowanie mielonej papryki chilli
  • 1 łyżka soli
  • 60 dag przecieru pomidorowego
  • 2 główki czosnku
  • 4 listki laurowe
  • 1,5 szklanki octu
Sposób przygotowania:
1

Paprykę zmielić w maszynce , dodać cukier, olej, chilli i sól. Gotować przez 15 min, przy czym po 10 minutach gotowania dodać przecier pomidorowy, zmiażdżony czosnek, liście laurowe i ocet. Goroący sos przelać do słoików, dobrze zakręcić i obrócić do góry dnem.

2

Sos idealnie nadaje się do kanapek, zup, sosów.