Smaker
Dania jednogarnkowe

Ketchup z cukinii

29.09.2014 Odsłon: 15560
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
Aggawa
Aggawa

Najlepszy domowy ketchup!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 490

30 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 9220

60 min
23
smaker
smaker
Zupy

Zupa z mięsem mielonym

Zupy Zupa z mięsem mielonym

Ta zupa z mielonym mięsem to prawdziwy hit dla całej rodziny – sycąca, aromat...

Odsłon: 1111

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1221

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Noc w Paryżu

Ciasta Noc w Paryżu

Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci twoich gości? Mamy dla Ciebie prze...

Odsłon: 16256

60 min
22
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 827

15 min
5
Przetwory
Ketchup z cukinii
Autor:
Aggawa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg cukinii
  • 0,5 kg cebuli
  • 0,5 kg cukru
  • 3/4 szkl. octu
  • 1 łyzeczka pieprzu (może być 1/2)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej (może być 1/2)
  • 3 koncentraty pomidorowe (Pudliszki, Madero)
  • mała garść soli
Sposób przygotowania:
1

Na tarce zetrzeć cukinię, cebulę drobno posiekać, dodać sól i odstawić na 5-6 h. Odlać wodę, dodać 0,5 kg cukru i gotować przez 20 minut. Dodać resztę składników i gotować jeszcze przez 10 minut.

2

Przestudzić, a następnie zmiksować i jeszcze raz zagotować. Gorące nakładać do słoików. Pasteryzować 10 minut. Idealny dodatek również na pomidorka do kanapek :)