Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszona, domowa kapusta z marchwią i kminkiem. Idealna jako dodatek na surówki do drugich dań, oraz na zupę. Zimą też można kisić kapustę. Najlepsza kapusta do kiszenia jest dostępna w marketach, kamienna głowa.
szatkownica, kamienny garnek, słoiki,
Latem często kiszę kapustę z różnymi dodatkami ale tylko do bieżącego spożyci...
Odsłon: 4129
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
Odsłon: 2212
Niezapomniany smak, tylko zawsze podawano za mało keczupu :) Świetnie sprawdz...
Odsłon: 51
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 764
Prosta i szybka sałatka z drobnego makaronu z pomidorami suszonymi, tuńczykie...
Odsłon: 16
Pyszne , szybkie pączki z sera z dodatkiem wiórek kokosowych swoim smakiem i...
Odsłon: 1643
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
Odsłon: 2212
Niezapomniany smak, tylko zawsze podawano za mało keczupu :) Świetnie sprawdz...
Odsłon: 51
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 764
Prosta i szybka sałatka z drobnego makaronu z pomidorami suszonymi, tuńczykie...
Odsłon: 16
Pyszne , szybkie pączki z sera z dodatkiem wiórek kokosowych swoim smakiem i...
Odsłon: 1643
Składniki
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na wiórka, solimy dodajemy kminek i dobrze mieszamy ugniatając. Odstawiamy na 1-2 godziny i po tym czasie znowu dobrze mieszamy i ugniatamy. Wkładamy ścisło do wyparzonego kamiennego garnka, ugniatamy i przykrywamy talerzykiem, przyciskamy słoikiem litrowym z wodą. po 5-7 dniach kapusta jest dobra do jedzenia.
Ukiszoną kapustę możemy przełożyć do 3 słoików i przetrzymywać w lodówce. Z takiej kiszonej kapusty możemy zrobić pyszną surówkę. Smacznego !!!
Przepisy Przetwory
Przetwory
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Przetwory
Czerwona kapusta kiszona z jabłkami
Przetwory
Jabłka kiszone w kapuście
Przetwory
Smalec z piekarnika
Pasta bulionowa z grzybami DIY
Domowa pasta bulionowa z grzybami powstała na początku stycznia jako wariant...
Odsłon: 80
Czerwona kapusta kiszona z jabłkami
Proporcje na słoik 1-litrowy. Już wcześniej wypróbowałam różne sposoby kiszen...
Odsłon: 353