Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie fermentowanej przekąski. Dzięki dodatkowi chrzanu, czosnku, kopru oraz liści czarnej porzeczki nabiera wyrazistego aromatu i zachowuje przyjemną chrupkość. Doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek, mięs oraz dań obiadowych
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego
To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch, kolację lub jako dodatek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 12
1
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego
To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch, kolację lub jako dodatek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 12
1
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
3
2
REKLAMA
Przetwory
Kiszona rzodkiewka
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- rzodkiewka
- korzeń chrzanu
- koper
- liście czarnej porzeczki
- czosnek
- liście laurowe
- ziele angielskie
- gorczyca
Zalewa
- 1 litr wody
- 1 łyżka soli kamiennej
Sposób przygotowania:
1
Rzodkiewki dokładnie umyj i usuń liście, pozostawiając niewielki fragment ogonka.
2
Do wyparzonego słoika włóż koper, kawałki korzenia chrzanu, liście czarnej porzeczki, ząbki czosnku, liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego oraz łyżeczkę gorczycy. Ściśle ułóż rzodkiewki w słoiku.
3
Przygotuj zalewę, rozpuszczając sól w wodzie. Zalej warzywa tak, aby były całkowicie przykryte.
4
Zamknij słoik i pozostaw w temperaturze pokojowej na 3–5 dni. Po rozpoczęciu fermentacji przenieś do chłodniejszego miejsca lub lodówki.