Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone pomidorki koktajlowe to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru tych pysznych i aromatycznych warzyw. Sprawdzą się jako dodatek do sałatek, szczególnie makaronowych lub ryżowych. Mogą stanowić urozmaicenie przystawek, desek serów i wędlin. Bardzo ciekawym zastosowaniem jest także użycie pomidorków w koktajlach czy drinkach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
207
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 734
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 910
7
3
Ostatnio komentowane przepisy
207
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 223
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 734
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 910
7
3
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Kiszone pomidorki koktajlowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- 2 kwiaty kopru
- 300 ml octu białego
- 250 ml wody
- 45 g cukru
- 2 łyżki soli
- 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
- pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku
Sposób przygotowania:
1
Wysterylizuj dwa słoiki półlitrowe. Pomidory umyj i osusz. Usuń wszystkie końcówki gałązek i łodyg. Wykałaczką przebij każdego pomidorka na wylot. Do każdego słoika włóż po mniej więcej taką samą liczbę pomidorków.
2
Czosnek obierz i pokrój na plasterki. Dołóż po takiej samej liczbie kawałków czosnku. Włóż też po gałązce rozmarynu i kwiecie kopru.
3
Do rondelka wlej ocet i wodę. Dodaj cukier, sól, czarny pieprz i paprykę. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru. Zdejmij mieszaninę z ognia i odstaw na 10 minut do przestygnięcia.
4
Zalej płynem pomidorki, pozostawiając 2 cm wolnego miejsca na wierzchu. Mocno zakręć. Kiszone pomidorki koktajlowe są gotowe do spożycia po dwóch dniach leżakowania, kiedy smaki się połączą. Przechowuj je w lodówce do dwóch miesięcy.