Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone pomidorki stanowią naturalny antybiotyk, mają niezwykły smak i można bez problemu przechowywać je aż do zimy. Po dłuższym czasie mogą zrobić się nieco miękkie. Ich przygotowanie jest proste, zajmuje niewiele czasu, a co najważniejsze, są gotowe do spożycia już po kilku dniach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1593
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 335
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Dodatki
Papryka z cebulą z piekarnika
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 131
7
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1593
17
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 335
10
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Kiszone pomidory dziadka Zdzisława
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg pomidorków koktajlowych,
- 6 ząbków czosnku,
- koper,
Do każdego słoika
- ¾ łyżki soli Kłodawskiej,
- 1 łyżeczka gorczycy,
- 2 liście laurowe,
- chrzan – łodygi i liście,
- liście winogron,
- liście wiśni,
- liście czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotuj słoiki, które powinny zostać umyte oraz wyparzone. Pomidorki starannie umyj i ułóż. Do każdego słoika należy włożyć gorczycę. Obierz i pokrój starannie czosnek i rozłóż po równo. Między pomidorki należy wcisnąć koper. Do środka dodaj chrzanu, a na wierzchu nie zapomnij o liściach wiśni, winogron i czarnej porzeczki.
2
Wodę zagotuj w garnku wraz z solą. Kiedy będzie już gotowa, to zalej nią słoiki z pomidorkami i innymi składnikami.
3
Tak przygotowane słoiki szczelnie zakręć i odstaw w ciepłe, bezpieczne miejsce. Należy pozostawić je na czas około tygodnia. Po upływie 7 dni, słoiki wynieś w chłodne miejsce, może być to np. piwnica. Takie pomidorki świetnie sprawdzą się do wielu potraw, a w szczególności do sałatek czy na pyszną zupę.