Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone pomidorki stanowią naturalny antybiotyk, mają niezwykły smak i można bez problemu przechowywać je aż do zimy. Po dłuższym czasie mogą zrobić się nieco miękkie. Ich przygotowanie jest proste, zajmuje niewiele czasu, a co najważniejsze, są gotowe do spożycia już po kilku dniach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10268
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9287
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10268
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9287
37
REKLAMA
Przetwory
Kiszone pomidory dziadka Zdzisława
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg pomidorków koktajlowych,
- 6 ząbków czosnku,
- koper,
Do każdego słoika
- ¾ łyżki soli Kłodawskiej,
- 1 łyżeczka gorczycy,
- 2 liście laurowe,
- chrzan – łodygi i liście,
- liście winogron,
- liście wiśni,
- liście czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku przygotuj słoiki, które powinny zostać umyte oraz wyparzone. Pomidorki starannie umyj i ułóż. Do każdego słoika należy włożyć gorczycę. Obierz i pokrój starannie czosnek i rozłóż po równo. Między pomidorki należy wcisnąć koper. Do środka dodaj chrzanu, a na wierzchu nie zapomnij o liściach wiśni, winogron i czarnej porzeczki.
2
Wodę zagotuj w garnku wraz z solą. Kiedy będzie już gotowa, to zalej nią słoiki z pomidorkami i innymi składnikami.
3
Tak przygotowane słoiki szczelnie zakręć i odstaw w ciepłe, bezpieczne miejsce. Należy pozostawić je na czas około tygodnia. Po upływie 7 dni, słoiki wynieś w chłodne miejsce, może być to np. piwnica. Takie pomidorki świetnie sprawdzą się do wielu potraw, a w szczególności do sałatek czy na pyszną zupę.