Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone pomidory to zaskakujący pomysł na dodatek do kanapek, dań mięsnych czy składnik zup i sosów. Na ich bazie można także przygotować pyszny pasztet. Jeśli jeszcze nie próbowałeś kiszonych pomidorów, koniecznie zrób je w tym sezonie. Będziesz zachwycony ich smakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3325
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27065
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3325
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27065
25
22
REKLAMA
Przetwory
Kiszone pomidory Ewy Wachowicz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pomidorów koktajlowych (czerwonych i żółtych)
- 7 cm korzeń chrzanu
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka gorczycy
- 4 baldachy kopru
Solanka
- 2 litry wody
- 60 g soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj solankę. Zagotuj wodę, następnie wyłącz palnik, wsyp sól i zamieszaj. Odstaw do przestudzenia.
2
Pomidorki koktajlowe umyj i dokładnie osusz.
3
Ząbki czosnku obierz. Chrzan umyj, osusz i obierz.
4
Pomidorki przełóż do dużego, 2 litrowego słoika lub 4 mniejszych. Dodaj ząbki czosnku, chrzan, koper i gorczycę. Zalej solanką.
5
Słoik lub słoiczki przykryj, ale nie zakręcaj, odstaw na 5 dni.
6
Po upływie czasu szczelnie zakręć.