Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo zdrowy kiszony po Rusku młody czosnek, idealny dodatek do dań, zup oraz do kanapek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 186
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
1
3
REKLAMA
Przetwory
Kiszony czosnek po Rusku.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- młody czosnek 15 główek
- baldachy kopru
- Chrzan
- gorczyca 1 łyżeczka
- Marchew 1 szt
- Zalewa:
- sól - 1,5 łyżki stołowej na litr zimnej wody (kranówki lub źródlanej)
Sposób przygotowania:
1
Do słoika wkładamy oczyszczone główki młodego czosnku, dodajemy baldachy kopru, plasterki chrzanu, marchwi i gorczycę. Zalewamy zalewą i przykrywamy gazą słoik. Tak przygotowany słoik odstawiamy w kuchni na tydzień lub dwa, aby się kisił jak ogórki. Po tygodniu sprawdzamy stan ukiszenia, jeżeli jest dobry to przekładamy czosnek do mniejszych słoiczków, jeżeli nie to jeszcze niech się kisi dłużej. Wodę z kiszenia ostałą rozcieńczamy z zimną wodą na tyle żeby starczyło na zalanie słoiczków z czosnkiem. Tak przygotowaną zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy słoiczki z czosnkiem. Słoiczki zakręcamy i stawiamy w chłodne miejsce. Smacznego!!!