Smaker

Kiszony czosnek po Rusku.

18.08.2019 Odsłon: 31671
5.0 (45 oceny)
Kiszony czosnek po Rusku.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo zdrowy kiszony po Rusku młody czosnek, idealny dodatek do dań, zup oraz do kanapek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno z malinami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z malinami

Ciasta Sernik na zimno z malinami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 1376

30 min
6
Szaszłyki z karkówki
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z karkówki

Dania główne Szaszłyki z karkówki

Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...

Odsłon: 133

30 min
2
Sałatka z pysznym sosem balsamicznym
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Sałatki Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem czosnkowo-balsamicznym....

Odsłon: 97

30 min
2
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 3459

60 min
4
Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej z dodatkami.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej z dodatkami.

Dodatki Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej z dodatkami.

Dzisiaj proponuję Państwu pyszną surówkę do obiadu. Surówka jest prosta i szy...

Odsłon: 277

15 min
2
Szaszłyki z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki z piekarnika.

Przekąski Szaszłyki z piekarnika.

Kiedy nie umiemy doczekać się grillowania, to możemy zrobić pyszne szaszłyki...

Odsłon: 194

30 min
2
Przetwory
Kiszony czosnek po Rusku.
Kiszony czosnek po Rusku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • młody czosnek 15 główek
  • baldachy kopru
  • Chrzan
  • gorczyca 1 łyżeczka
  • Marchew 1 szt
  • Zalewa:
  • sól - 1,5 łyżki stołowej na litr zimnej wody (kranówki lub źródlanej)
Sposób przygotowania:
1

Do słoika wkładamy oczyszczone główki młodego czosnku, dodajemy baldachy kopru, plasterki chrzanu, marchwi i gorczycę. Zalewamy zalewą i przykrywamy gazą słoik. Tak przygotowany słoik odstawiamy w kuchni na tydzień lub dwa, aby się kisił jak ogórki. Po tygodniu sprawdzamy stan ukiszenia, jeżeli jest dobry to przekładamy czosnek do mniejszych słoiczków, jeżeli nie to jeszcze niech się kisi dłużej. Wodę z kiszenia ostałą rozcieńczamy z zimną wodą na tyle żeby starczyło na zalanie słoiczków z czosnkiem. Tak przygotowaną zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy słoiczki z czosnkiem. Słoiczki zakręcamy i stawiamy w chłodne miejsce. Smacznego!!!