Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kwaskowy, pyszny, orzeźwiający kompot. Nie tylko na zimę. Do mojego kompotu daję minimum cukru. Można go potem dosłodzić, a nie ma co przesadzać z cukrem.
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7345
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7345
Składniki
Agrest umyłem i oczyściłem z ogonków oraz szypułek. Porzeczki opłukałem i obrałem z szypułek.
Każdy słoik napełniłem agrestem do ¾ wysokości, a wierzch dodałem 2-3 garstki porzeczek. Do brzegu słoika zostało około 3-4 cm.
Owoce w słoiku posypałem cukrem i zalałem ciepłą wodą.
W dużym garnku na dno wyłożyłem ściereczkę, ustawiłem w nim zakręcone słoiki i pasteryzowałem około 15 minut.
Słoiki studzę ułożone na ręczniku do góry dnem.