Przetwory Przepis na:
Kompot z czerwonych mirabelek na zimę
Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 3473
Dodano: 18.08.2018
Odsłon: 271
Mirabelki zaprawiam w małych słoikach /0,5l/ bo oprócz mnie nikt nie lubi ich kwaskowego smaku. Dla amatorów tych owoców polecam wersję wytrawną z dodatkiem wina, cynamonu i cytryny.
Składniki
- mirabelki 2 kg
- cukier ok. 2 kg
- cynamon kawałek ok.2 cm
- cytryna 0,5 szt
- woda 6 szklanek
- wino białe półsłodkie 2 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mirabelki myjemy i osuszamy /nie drylujemy!/. Wodę zagotowujemy z cukrem i mieszamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Do wody wlewamy białe wino, sok wyciśnięty z połowy cytryny, dodajemy cynamon i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia, wyjmujemy kawałek cynamonu. Mirabelki układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 15 min.
23762 odsłon
82
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
W zimie jak znalazł ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz