Smaker
Sezon na truskawki

Kompot z czerwonych mirabelek na zimę

18.08.2018 Odsłon: 1071
5.0 (2 oceny)
Kompot z czerwonych mirabelek na zimę
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Mirabelki zaprawiam w małych słoikach /0,5l/ bo oprócz mnie nikt nie lubi ich kwaskowego smaku. Dla amatorów tych owoców polecam wersję wytrawną z dodatkiem wina, cynamonu i cytryny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Ciasta

Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Ciasta Jabłecznik z pomarańczową galaretką (bez pieczenia)

Bardzo fajny galaretkowiec z jabłkami. Prosty ,przede wszystkim smaczny.

Odsłon: 21893

>60 min
43
Muffinki z czekoladą
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z czekoladą

Desery Muffinki z czekoladą

Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...

Odsłon: 110

15 min
1
Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 284

15 min
13
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6491

15 min
9
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1460

15 min
11
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 4142

30 min
52
Przetwory
Kompot z czerwonych mirabelek na zimę
Kompot z czerwonych mirabelek na zimę
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mirabelki 2 kg
  • cukier ok. 2 kg
  • cynamon kawałek ok.2 cm
  • cytryna 0,5 szt
  • woda 6 szklanek
  • wino białe półsłodkie 2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Mirabelki myjemy i osuszamy /nie drylujemy!/. Wodę zagotowujemy z cukrem i mieszamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Do wody wlewamy białe wino, sok wyciśnięty z połowy cytryny, dodajemy cynamon i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia, wyjmujemy kawałek cynamonu. Mirabelki układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 15 min.