Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piękny kolor i wspaniały smak konfitury z jabłek papierówek, czerwonej i czarnej porzeczki.
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1710
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18589
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
Odsłon: 6401
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1154
Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...
Odsłon: 1710
Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...
Odsłon: 18589
Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...
Odsłon: 6401
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 1154
Składniki
Jabłka wraz ze skórką pokroić na cząstki i dusić w garnczku najlepiej o grubym dnie. Dusić na wolnym ogniu często mieszając ok.2 godziny, aż jabłka całkowicie się rozgotują. Następnie przestudzić i przetrzeć przez metalowe sitko.
Do musu jabłkowego dodać obrane czerwone i czarne porzeczki. Postawić na ogniu i gotować na bardzo małym ogniu wsypując cukier wg upodobania. Ja dałam 30 dkg., ponieważ my wolimy mniej słodkie konfitury.Gotować ok 1/2 godziny często mieszając.
Gorącą konfiturę wlewać do wyparzonych słoiczków, zakręcić i postawić do góry dnem. SMACZNEGO!
Konfitura po wystygnięciu jest dość gęsta, a to za przyczyną czarnej porzeczki, która dzięki pektynie działa jak cukier żelujący. Można dodać podczas gotowania cynamon i cukier waniliowy.