Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dodatek do mięs i rozgrzewających herbat
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 289
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 140
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4960
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2331
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 289
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 140
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4960
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2331
Składniki
Żurawinę wsyp do garnuszka (mrożoną należy wcześniej rozmrozić), zasyp cukrem i podgrzewaj na bardzo małym ogniu, aż owoce puszczą sok (ok. 30 min). Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia. Gotuj na bardzo wysokim ogniu przez ok 40 minut, często mieszając, aż konfitura będzie bardzo gęsta i kleista.
W między czasie piekarnik rozgrzej do 100 stopni Celsjusza. Słoiczki (2 szt po 250 ml) wyparz, wytrzyj do sucha i włóż wraz z zakrętkami do piekarnika na 10 minut.
Słoiczki ostrożnie wyciągnij z piekarnika przy pomocy ściereczki, do jeszcze ciepłych przełóż gorącą konfiturę. Mocno zakręć (również przez ściereczkę!), ustaw do góry dnem i pozostaw na zakrętce do całkowitego ostygnięcia. Gotowe! :)