Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O tej porze roku kupujemy ogromne pęczki pachnącego, świeżego koperku. Co zrobić, aby go nie zmarnować? Mamy różne metody przechowywania zieleniny, na przykład w postaci zamrożonej lub na sucho w lodówce. Proponujemy koperek solony, który nadaje się doskonale do zup, sałatek czy sosów, taką sól koperkową do różnych potraw.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8599
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7123
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4871
37
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327715
4825
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8599
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7123
7
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4871
37
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327715
4825
REKLAMA
Przetwory
Koperek solony do dłuższego przechowywania
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- duży pęczek koperku
- 3-4 łyżeczki soli niejodowanej
- mały słoiczek z nakrętką
Sposób przygotowania:
1
Koperek myjemy i osuszamy. Tak przygotowany siekamy drobno. Do wyparzonego i osuszonego słoiczka wsypujemy na dno łyżeczkę soli i układamy pierwszą warstwę posiekanego koperku. Lekko ją obijamy. Soli nie dajemy dużo, tylko tyle by pokryła cienką warstwą koper. Ostatnią warstwą ma być sól. Zakręcamy słoiczek i wstawiamy do lodówki. Tak przygotowany koperek można przechowywać w lodówce 2-3 miesiące. Koperek solony do dłuższego przechowywania gotowy!