Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krojone pomidory w słoikach są proste do wykonania, a zimą możemy się cieszyć cudownymi pomidorami o niezastąpionym aromacie. Wykorzystać można je na wiele sposobów: do zupy, do sosów, do leczo itp. Do pomidorów dodaję tylko sól, bo resztę przypraw dodaję już wedle potrzeby po otwarciu słoików. Jeśli ktoś chce można dodać czosnek lub bazylię. Ja wolę to zrobić, gdy będę robić jakieś konkretne danie. Na krojone pomidory do słoików wybrałam gatunek lima
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
czerwony sos maślany
Czerwony sos maślany znakomicie pasuje do pieczonych mięs i kaszy. Składa się...
Odsłon: 60
2
Dania główne
tarta walentynkowa
Na przyjemny walentynkowy posiłek proponuję fajną tartę z dodatkiem sosu sero...
Odsłon: 115
2
Przepis dnia
Dania główne
Pieczony łosoś z grillowanym ananasem
Egzotyczne połączenie smaków. Soczysty kawałek łososia z karmelizowanym anana...
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 447
10
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zar...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 1541
3
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 6434
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
czerwony sos maślany
Czerwony sos maślany znakomicie pasuje do pieczonych mięs i kaszy. Składa się...
Odsłon: 60
2
Dania główne
tarta walentynkowa
Na przyjemny walentynkowy posiłek proponuję fajną tartę z dodatkiem sosu sero...
Odsłon: 115
2
Przepis dnia
Dania główne
Pieczony łosoś z grillowanym ananasem
Egzotyczne połączenie smaków. Soczysty kawałek łososia z karmelizowanym anana...
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 447
10
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zar...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kurczak
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 1541
3
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 6434
2
REKLAMA
Przetwory
Krojone pomidory w słoikach
Anika1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- pomidory ( dowolna ilość )
- sól ( po jednej płaskiej łyżeczce na 1 kg pomidorów )
Sposób przygotowania:
1
Słoiki i przykrywki myjemy i sterylizujemy ( ja w piekarniku)
2
Pomidory myjemy i wrzucamy na ok 2 minuty do wrzątku. Po tym czasie wyciągamy je cedzakiem na sito i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy do przestygnięcia
3
Po przestudzeniu zdejmujemy z pomidorów skórkę i wycinamy twardą część od ogonków
4
Pomidory kroimy na dwie - trzy części, w zależności od wielkości pomidorów. Wrzucamy do garnka i gotujemy ok 15-20 minut, aż pomidory zmiękną, puszczą soki. Do pomidorów dodajemy sól - po 1 płaskiej łyżeczce na każdy kilogram pomidorów
5
Do wyparzonych słoików wlewamy za pomocą małej chochelki wrzące pomidory razem z sokiem, który puściły. Od razu zakręcamy i odwracając do góry dnem ustawiamy jeden obok drugiego i szczelnie okręcamy kocem ( dłużej zachowają ciepło ). Można zapasteryzować ( ja akurat tak przygotowanych pomidorów nie pasteryzuję )