Smaker
Sylwester

Kurki marynowane w własnym sosie.

02.10.2017 Odsłon: 3713
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kurki zrobione w własnym sosie są idealne do zrobienia z nich farszu, sosu lub zupy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12253

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2767

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 676

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1454

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458727

60 min
1246
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1742

30 min
6
Przetwory
Kurki marynowane w własnym sosie.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • grzyby kurki 1 kg
  • sól do smaku (czubata duża łyżka)
  • ziele angielskie 8-10 ziaren
  • liść laurowy 4-6 szt.
  • woda 2 litry
Sposób przygotowania:
1

Grzyby dokładnie myjemy, moczymy w kilku wodach żeby pozbyć się piasku.

2

Wymyte grzyby wkładamy do małego garnczka.

3

Zalewamy wodą tak żeby lustro wody przykryło grzyby. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, solimy do smaku i gotujemy. Gdy woda zacznie się gotować zmniejszamy ogień i gotujemy 15-20 minut.

4

Po tym czasie wyjmujemy grzybki łyżką cedzakową i wkładamy do wcześniej wyparzonych słoiczków. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy z wcześniejszego gotowania, oraz zalewamy wodą w której grzybki się gotowały.

5

Zakręcamy słoiczki i pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania się wody.

6

Słoiczki studzimy i ostudzone wstawiamy do lodówki.

7

Zawartość słoiczków wykorzystujemy w całości, razem w wywarem kurkowym.