Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurki w sosie śmietanowym to klasyczne połączenie przepysznych i delikatnych grzybów z kremowym sosem wzbogaconym o chrupiące grzanki i bekon. Dodatek białego wina podkręca aromat sosu i sprawia, że smakuje znacznie lepiej niż wersja klasyczna. Świetnie sprawdza się z makaronem, kopytkami czy ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2432
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15793
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4775
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 477
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2432
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15793
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4775
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 477
2
REKLAMA
Przetwory
Kurki w sosie śmietanowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g kurek
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml śmietanki 36%
- 100 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki białego wina
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 4 gałązki natki pietruszki
- 2 kromki chleba
- 4 plasterki boczku wędzonego
- 1 łyżka masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Chleb oraz boczek rozłóż na papierze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st. Celsjusza. Kromki chleba wyjmij po 2 minutach, a boczek po 10 minutach, kiedy tłuszcz się wytopi. Chleb pokrój na grzanki, a boczek połam na mniejsze kawałki.
2
Kurki opłucz i osusz. Duże okazy pokrój na 2-3 części. Mniejsze pozostaw w całości.
3
Cebulę drobno pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek i smaż wszystko razem przez minutę. Wlej białe wino.
5
Dodaj kurki i podsmaż je na dużym ogniu przez 2 minuty.
6
Dodaj śmietanę i bulion. Zagotuj i trzymaj na ogniu przez kolejne 2 minuty.
7
Natkę pietruszki posiekaj. Dopraw danie ziołem, solą i pieprzem. Na sam koniec dodaj grzanki i boczek.
8
Kurki w sosie śmietanowym podawaj z dodatkiem ulubionego dodatku skrobiowego.