Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lime Curd czyli Lemon Curd, ale z limonek ;). Krem świetnie sprawdzi się do lekkich, świeżych deserów. Ma świetny aromat skórki limonkowej i piękny kolor.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 64
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 69
5
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 110
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 36
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 64
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 69
5
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 110
5
REKLAMA
Przetwory
Lime Curd - słodko kwaśny sos z limonek
SprytnaChochla
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Sok z limonek - 100ml (około 5 szt)
- Skórka z 2 limonek
- Jajka - 2szt
- Masło w temperaturze pokojowej - 60g
- Cukier - 150g
Sposób przygotowania:
1
Limonki sparzamy. Z 2 sztuk ścieramy skórkę (tylko zieloną część, bez albedo). Wyciskamy sok z około 5 sztuk - potrzebne będzie 100ml soku. Jajka sparzamy. Cukier ucieramy z jajkami za pomocą trzepaczki. Dodajemy sok i skórkę z limonki oraz miękkie masło. Podgrzewamy z kąpieli wodnej, cały czas mieszając trzepaczką. Krem podgrzewamy powoli, aż zgęstnieje. Nie doprowadzamy do wrzenia. Gorący krem przecedzamy przez sitko, aby pozbyć się skórki limonki. Krem przelewamy do słoika. Po ostudzeniu wkładamy do lodówki. Lime Curd można przechowywać do 2 tygodni.