Smaker

Małosolne po warszawsku

21.07.2025 Odsłon: 7707
5.0 (8 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ogórki małosolne po warszawsku to prosta, domowa przekąska, znana z tradycyjnej kuchni stołecznej. Doprawione koperkiem i polane delikatnym olejem, są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. To idealny sposób, by w kilka minut przygotować coś wyjątkowego na stół. Pasują do wędlin, serów, a nawet jako lekka przystawka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8726

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2629

>60 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1309

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 479

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1342

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2505

15 min
2
Przetwory
Małosolne po warszawsku
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 ogórków małosolnych
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • garść orzechów włoskich
  • pół łyżeczki cukru
  • kilka gałązek świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1

Ogórki pokrój wzdłuż na cztery części i jeszcze na pół. Cebulę obierz, pokrój w cienkie piórka, przełóż do miseczki i posyp ½ łyżeczki cukru, lekko ugnieć palcami. Koperek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Orzechy włoskie posiekaj nożem na mniejsze kawałki (ale nie za drobno, mają być wyczuwalne).

2

W misce wymieszaj ogórki z cebulą, koperkiem i orzechami. Polej 1 łyżką oleju, delikatnie przemieszaj, aby składniki się połączyły.

3

Przełóż na półmisek lub do salaterki i podawaj od razu jako zimną przekąskę.