Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie masz za dużo czasu, a chcesz cieszyć się z pysznych ogórków małosolnych? W takim razie przygotuj małosolne w szklance. To idealne rozwiązanie, gdy chcesz szybko przygotować niewielką ilość ogórków np. do sałatki lub schrupania na bieżąco. Przepis ten z pewnością przypadnie do gustu singlom, dla których zrobienie wielkiego słoja małosolnych może być po prostu nieopłacalne.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2449
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8484
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2449
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8484
Składniki
Przygotuj szklankę z grubszego szkła lub kubek wykonany z przeźroczystego szkła. Powinny mieć równe ścianki. Świetnie, jeśli są zakręcane. Jeśli takich nie masz, nie szkodzi. Wystarczy do tego talerzyk lub niewielki spodek.
Ogórki gruntowe umyj, oczyść, a następnie przekrój wzdłuż na cztery części. Czosnek obierz, tak samo jak korzeń chrzanu. Ułóż je dosyć ciasno w szklance razem z koprem i pieprzem.
Przygotuj solankę. Ilość wody zależy od wielkości naczynia, którego używasz - pamiętaj o zachowaniu proporcji 1 litr wody - 1 łyżka soli. Na małosolne w szklance powinno wystarczyć 250 ml wody i 1/4 łyżki soli. Do ciepłej (nie musi być gorąca) wody dodaj sól i dokładnie wymieszaj.
Przygotowane wcześniej ogórki zalej ciepłą solanką i od razu zakręć albo przykryj. Zostaw w ciepłym miejscu, ale nie na samym słońcu. Małosolne w szklance powinny być gotowe już po jednym dniu, ale możesz potrzymać je w solance nieco dłużej, w zależności od preferencji.