Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale sprawdzi się jako składnik sałatek, zup i sosów. Można podać ją również jako warzywny dodatek do obiadu lub zajadać się nią solo. Jest bardzo zdrowa i smaczna, a jej przygotowanie z pewnością nie zajmie Wam dużo czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 60
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2917
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 60
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2917
6
REKLAMA
Przetwory
Marchew do słoików na zimę
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg marchewek
- 1 cebula
- po 1 ząbku czosnku na słoik
- po 1 zielu angielskim na słoik
- po połowie liścia laurowego na słoik
- po 1 łyżeczce białej gorczycy w ziarenkach
- opcjonalnie po gałązce świeżego kopru na słoik
- 1 litr wody
- 2 łyżki soli
- opcjonalnie papryczka chili dla wielbicieli ostrzejszych smaków
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obierz i umyj pod bieżącą wodą. Osusz ręcznikiem papierowym, a następnie przekrój wzdłuż, a potem jeszcze raz na pół. Jeśli kawałki są zbyt długie, podziel na dwie części, aby zmieściły się do słoików.
2
Następnie posiekaj cebulę w piórka.
3
Czosnek obierz i każdy z ząbków pokrój na plasterki.
4
Przygotuj wyparzone, suche i czyste słoiki. Do każdego z nich ułóż na dnie koper (jeśli używasz), a następnie ciasno poukładaj słupki marchewek. Równomiernie ułóż też cebulę.
5
Dopraw zawartość słoika jednym ząbkiem czosnku, zielem angielski i liściem laurowym. Wsyp po łyżeczce gorczycy.
6
Teraz przygotuj solankę. W 1 litrze wody rozpuść 2 łyżki soli. Zalewaj każdy słoik w taki sposób, aby marchew była w całości zakryta. Jeśli jest za mało solanki, przygotuj kolejną.
7
Słoiki delikatnie zakręć. Odstaw w temperaturze pokojowej na około 10 dni. Po tym czasie możesz przełożyć marchew do lodówki, tylko wtedy proces fermentacji znacznie się zwolni.