Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zalewie właśnie z tą przyprawą. Taka marchew doskonale smakuje sama jako dodatek do dań mięsnych. Może być również składnikiem pysznych sałatek i surówek. Marchew w zalewie curry możemy zapasteryzować i przechowywać w chłodnym miejscu nawet kilka miesięcy. Bez pasteryzacji możemy przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162681
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9242
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3426
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162681
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9242
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3426
34
REKLAMA
Przetwory
Marchew marynowana w zalewie z curry
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- marchew 4 szt
- woda 0,5 l
- ocet jabłkowy 60 ml
- cukier 0,5 szklanki
- curry 1 łyżka
- sól 1 łyżka płaska
- gorczyca 1 łyżeczka
- pieprz ziarnisty 4-5 ziaren do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z octem jabłkowym, cukrem, solą, gorczycą i przyprawą curry. Marchew obieramy a następnie ścieramy za pomocą obieraczki lub krajalnicy w cienkie paseczki. Do słoików wrzucamy pieprz ziarnisty a następnie wkładamy pokrojoną marchew lekko ubijając i wlewamy przygotowaną zalewę. Jeśli chcemy przechowywać marchew w curry bez pasteryzacji najlepiej zalać ją gorącą lub bardzo ciepłą zalewą - szybciej przejdzie smakiem curry i już po 24 godzinach będzie pyszna. Jeśli marchew w curry będziemy przechowywać dłużej możemy zalać ją przestygniętą zalewą i pasteryzować 8-10 min.