Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zalewie właśnie z tą przyprawą. Taka marchew doskonale smakuje sama jako dodatek do dań mięsnych. Może być również składnikiem pysznych sałatek i surówek. Marchew w zalewie curry możemy zapasteryzować i przechowywać w chłodnym miejscu nawet kilka miesięcy. Bez pasteryzacji możemy przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1234
9
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 39095
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1234
9
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 39095
97
REKLAMA
Przetwory
Marchew marynowana w zalewie z curry
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- marchew 4 szt
- woda 0,5 l
- ocet jabłkowy 60 ml
- cukier 0,5 szklanki
- curry 1 łyżka
- sól 1 łyżka płaska
- gorczyca 1 łyżeczka
- pieprz ziarnisty 4-5 ziaren do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z octem jabłkowym, cukrem, solą, gorczycą i przyprawą curry. Marchew obieramy a następnie ścieramy za pomocą obieraczki lub krajalnicy w cienkie paseczki. Do słoików wrzucamy pieprz ziarnisty a następnie wkładamy pokrojoną marchew lekko ubijając i wlewamy przygotowaną zalewę. Jeśli chcemy przechowywać marchew w curry bez pasteryzacji najlepiej zalać ją gorącą lub bardzo ciepłą zalewą - szybciej przejdzie smakiem curry i już po 24 godzinach będzie pyszna. Jeśli marchew w curry będziemy przechowywać dłużej możemy zalać ją przestygniętą zalewą i pasteryzować 8-10 min.