Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zalewie właśnie z tą przyprawą. Taka marchew doskonale smakuje sama jako dodatek do dań mięsnych. Może być również składnikiem pysznych sałatek i surówek. Marchew w zalewie curry możemy zapasteryzować i przechowywać w chłodnym miejscu nawet kilka miesięcy. Bez pasteryzacji możemy przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40807
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21335
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40807
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21335
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1048
6
REKLAMA
Przetwory
Marchew marynowana w zalewie z curry
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- marchew 4 szt
- woda 0,5 l
- ocet jabłkowy 60 ml
- cukier 0,5 szklanki
- curry 1 łyżka
- sól 1 łyżka płaska
- gorczyca 1 łyżeczka
- pieprz ziarnisty 4-5 ziaren do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z octem jabłkowym, cukrem, solą, gorczycą i przyprawą curry. Marchew obieramy a następnie ścieramy za pomocą obieraczki lub krajalnicy w cienkie paseczki. Do słoików wrzucamy pieprz ziarnisty a następnie wkładamy pokrojoną marchew lekko ubijając i wlewamy przygotowaną zalewę. Jeśli chcemy przechowywać marchew w curry bez pasteryzacji najlepiej zalać ją gorącą lub bardzo ciepłą zalewą - szybciej przejdzie smakiem curry i już po 24 godzinach będzie pyszna. Jeśli marchew w curry będziemy przechowywać dłużej możemy zalać ją przestygniętą zalewą i pasteryzować 8-10 min.