Name: Marynowane patisonki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: patisony bardzo małe; proporcje: woda 4 części, ocet 10% 1 część; Na każdy litr zalewy łyżka cukru i łyżeczka soli; dodatki: ziele ang, liść laurowy; Cebula, chili, czosnek; pomidorki koktajlowe dla koloru

Najlepiej w słoikach wyglądają najmniejsze patisonki, ale trudno jest je jednorazowo nazbierać. Dlatego przetwory robiłam ratami. Do słoiczków dałam patisonki, te większe też w plastrach.Dla koloru dodałam tez pomidorki koktajlowe. Do każdego słoika dałam po plastrze cebuli, kawałku czosnku, zielu angielskim, liściu laurowym i szczypcie chili. Zrobiłam zalewę i wypełniłam nią słoiki do zagięcia. Słoiki pasteryzowałam, wkładając je do zimnej wody-woda powinna sięgać wysokości zalewy. Pasteryzowałam 15 minut od momentu zagotowania.

Marynowane patisonki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Kakaowy sernik gotowany

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Kakaowy sernik gotowany

Marynowane patisonki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy