Przetwory Przepis na:
Marynowane rzodkiewki
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 90
Dodano: 24.07.2018
Odsłon: 1890
Marynowane rzodkiewki są lekko chrupiące i pikantne będą zimą doskonałym dodatkiem do sałatek, mięs, lub jako element dekoracyjny. Są też doskonałą szybką przekąską.
Składniki
- 2 duże pęczki rzodkiewek
- 2 papryczki chili
- 500 ml wody
- 65 ml octu spirytusowego 10%
- 70 g cukru
- 3/4 łyżki soli łyżeczka pieprzu kolorowego kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
| 1-2 os. | 30 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obcinamy liście i ogonki z rzodkiewek, i bardzo dokładnie myjemy. Za pomocą wykałaczki nakłuwamy rzodkiewki na wylot 2-3 razy.
-
Wodę gotujemy z cukrem, solą, i przyprawami, na koniec dodajemy ocet.
-
Rzodkiewki wkładamy do słoików, co jakiś czas przekładając plasterkami papryczki chili. Zalewamy przestudzoną zalewą
-
Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy około 15 minut
7912 odsłon
13
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
danielek 25 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
fajowskie Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz