Smaker

Marynowany mix papryk.

07.08.2024 Odsłon: 1709
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Marynowane w zalewie octowej papryki żółte i czerwone. Takie marynowane papryki są idealne jako dodatek do dań obiadowych jak i do kanapek.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, słoiki,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117874

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5961

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8301

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3086

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2021

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1492

60 min
7
Przetwory
Marynowany mix papryk.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • papryka żółta 2 szt
  • papryka czerwona 2 szt
  • ocet 10 % - 125 ml
  • woda - 1 litr
  • sól - 1,5 łyżki
  • cukier - 2 łyżki
  • liść laurowy po 2 listki na słoik
  • ziele angielskie po 5 ziarenek na słoik
  • gorczyca biała po pół łyżeczki na słoik
Sposób przygotowania:
1

Zagotować wodę z solą, octem i cukrem. Na 1 litr wody daję 1,5 łyżki soli i 2 łyżki cukru. Zalewę przygotowujemy do swojego smaku. Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne, opłukać wewnątrz i pokroić w paski. Do każdego słoika włożyć listki laurowe, ziarna ziela angielskiego i wsypać pół łyżeczki gorczycy. Następnie ułożyć do słoików pokrojoną paprykę, na przemian, czerwoną i żółtą. Zalewamy gorącą zalewą aż składniki będą przykryte i dokładnie zakręcamy wieczka. Słoiki z zawartością wkładamy do dużego gara, wypełnionego ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania wody. Słoiki ostrożnie wyjmujemy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do ostudzenia. Ostudzone słoiki przenosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego !!!