Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowane w zalewie octowej papryki żółte i czerwone. Takie marynowane papryki są idealne jako dodatek do dań obiadowych jak i do kanapek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 525
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1831
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 379
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 525
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1831
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 379
11
19
7
REKLAMA
Przetwory
Marynowany mix papryk.
kuchmariola63
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- papryka żółta 2 szt
- papryka czerwona 2 szt
- ocet 10 % - 125 ml
- woda - 1 litr
- sól - 1,5 łyżki
- cukier - 2 łyżki
- liść laurowy po 2 listki na słoik
- ziele angielskie po 5 ziarenek na słoik
- gorczyca biała po pół łyżeczki na słoik
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę z solą, octem i cukrem. Na 1 litr wody daję 1,5 łyżki soli i 2 łyżki cukru. Zalewę przygotowujemy do swojego smaku. Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne, opłukać wewnątrz i pokroić w paski. Do każdego słoika włożyć listki laurowe, ziarna ziela angielskiego i wsypać pół łyżeczki gorczycy. Następnie ułożyć do słoików pokrojoną paprykę, na przemian, czerwoną i żółtą. Zalewamy gorącą zalewą aż składniki będą przykryte i dokładnie zakręcamy wieczka. Słoiki z zawartością wkładamy do dużego gara, wypełnionego ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania wody. Słoiki ostrożnie wyjmujemy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do ostudzenia. Ostudzone słoiki przenosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego !!!