Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe, gładkie masło orzechowe o intensywnym smaku prażonych orzechów laskowych
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 368
4
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 129
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1720
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 368
4
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 129
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1720
5
REKLAMA
Przetwory
Masło orzechowe
AnalizaSmaku
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g orzechów laskowych
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Orzechy rozkładamy na blasze wyłożonej pergaminem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Prażymy przez około 6-8 minut. Podczas prażenia co jakiś czas mieszamy orzechy. Po uprażeniu przekładamy je na czystą, suchą ściereczkę, owijamy nią i energicznie pocieramy, aby z orzechów zdjąć łupinki.
2
Obrane orzechy przekładamy do malaksera, dodajemy szczyptę soli i zaczynamy je rozdrabniać. Siekamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Najpierw z orzechów powstanie mączka, a następnie, kiedy zacznie wytrącać się tłuszcz, rozdrobnione orzechy zaczną zbijać się w grudy i konsystencja będzie coraz bardziej gładka. Co jakiś czas robimy przerwy, żeby nie przegrzać urządzenia. Gotowy krem przekładamy do słoiczka i trzymamy w lodówce.