Smaker
Zupy

Morska ryba smażona, zrobiona w zalewie octowej.

16.09.2022 Odsłon: 1588
5.0 (10 oceny)
Morska ryba smażona, zrobiona w zalewie octowej.
60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna ryba morska, usmażona, umieszczana w słoiku i zalana zalewą octową. Po ostudzeniu słoików z usmażoną rybą i po wstawieniu ich do lodówki, z zalewy robi się delikatna, bardzo smaczna galaretka.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia do smażenia, słoiki,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8711

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 606

15 min
11
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6854

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1202

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11743

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23913

15 min
49
Przetwory
Morska ryba smażona, zrobiona w zalewie octowej.
Morska ryba smażona, zrobiona w zalewie octowej.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • tuszki morszczuka 6 sztuk
  • olej do smażenia
  • pieprz ziołowy
  • sól
  • mąka
Zalewa octowa:
  • 0,5 szklanki octu 10 %
  • 2,5 szklanki wody
  • 1 dużą cebulę
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • ziele angielskie 10-12
  • liść laurowy 4-5
Sposób przygotowania:
1

Ryby oczyścić, umyć i osuszyć, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Ostudzone wkładamy do słoja, wkładamy z zalewy cebulę, liść laurowy, ziele angielskie i zalewamy chłodną zalewą octową.

2

Wykonanie zalewy: Wlewamy ocet z wodą do garnczka, dodajemy pokrojoną cebulę w piórka, liście laurowe, 10-12 ziaren ziela angielskiego, 2 łyżeczki cukru i sól do smaku. Zagotowujemy, dodajemy żelatynę, mieszamy i czekamy aż ostygnie. Smacznego !!!