Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest idealnym połączeniem do naleśników, twarogu, owsianki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2031
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10216
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 440
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 787
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2031
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10216
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 440
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 787
6
REKLAMA
Przetwory
Mus jabłkowy
Gabciak
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg jabłek ( dowolnych )
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 soku z cytryny
- cukier
- cynamon
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na mniejsze kawałki. Jabłka przekładamy do garnka z grubym dnem i skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy wodę. Zagotować.
2
Od zagotowania gotować na średnim ogniu do momentu rozpadania się jabłek i odparowania wody. Podczas gotowania często mieszać drewniana łyżką (( czas gotowania to około 30 do 50 minut, wszystko zależy od jabłek ( miękkie rozpadają się szybciej a twarde później )) . Gdyby podczas gotowania woda wyparowała a jabłka nie zaczęły się rozpadać to można dolać odrobinę wody.
3
Gotowe jabłka miksujemy blenderem na gładką masę.
4
Mus próbujemy gdy jest za mało słodki do dosładzamy cukrem i dodajemy odrobinę cynamonu (można pominąć) .
5
Gotowy jeszcze ciepły mus przekładamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i układamy do garnka w którym na dnie jest położony ręcznik. Wlewamy wodę do 3/4 wysokości słoików podobną do temperatury słoików (ciepłe słoiki to ciepła woda) .
6
Zagotować, zmniejszyć moc palnika i po tym czasie gotować około 20 minut. Słoiki pozostawiamy w garnku do wystygnięcia.