Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy może być bardziej tradycyjny i polski przepis na przetwory od najlepszych korniszonów? Raczej nie! Zachowaj tę recepturę i wykorzystuj ją każdego lata.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 790
6
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4243
5
Ciasta
Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie
dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 17656
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 790
6
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4243
5
Ciasta
Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie
dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 17656
44
REKLAMA
Przetwory
Najlepsze korniszony
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg małych ogórków gruntowych 100 ml octu spirytusowego 10%
- 2 litry wody
- 100 ml octu spirytusowego 10%
- 4 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka gorczycy
- 1 liść laurowy
- 4 ziarna pieprzu
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 5 ząbków czosnku
- szczypta suszonej szałwii
- pęczek kopru
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotuj 2 litry wody z octem, solą, cukrem, zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym. Odstaw do ostudzenia.
2
Ogórki dokładnie umyj i odetnij końcówki. Obrany czosnek pokrój w plasterki. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Tak samo zrób z cebulami.
3
Na spód wyparzonych i suchych słoików wyłóż gałązkę kopru. Następnie układaj ciasno ogórki. Dodaj do każdego słoika kilka plasterków czosnku, marchewek i cebuli. Rozdziel szczyptę suszonej szałwii równomiernie do każdego słoika. Zalej ogórki wcześniej ostudzoną zalewą z przyprawami.
4
Szczelnie zakręć słoiki. Pasteryzuj około 15 minut od momentu zagotowania, odwróć korniszony do góry dnem i pozostaw do wystygnięcia.