Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na truskawki jest intensywny, ale krótki. Dlatego warto zatrzymać smak i zapach lata w słoiku, robiąc dżem truskawkowy. Ten przepis przypadnie do gustu każdej pani domu, nawet tej, która jest na bakier z robieniem przetworów. Prostszego nie znajdziecie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 348
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1763
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 348
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1763
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 346
11
19
7
REKLAMA
Przetwory
Najprostszy dżem truskawkowy
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kg truskawek
- 2 kg cukru
- starta skórka z dużej pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj, usuń szypułki, wrzuć do garnka i zasyp 1 kg cukru. Kiedy puszczą sok, odlej go (można go wykorzystać - dodając do herbaty, rozcieńczając wodą mineralną lub robiąc domowa galaretkę truskawkową.
2
Garnek z owocami postaw na małym ogniu i gotuj, regularnie mieszając. Dodaj cukier - nie musi być pozostały kilogram - według uznania i smaku - oraz otartą skórkę z pomarańczy. Gotuj do momentu aż truskawkowa masa zgęstnieję. Zwykle potrzeba na to ok. 3 godzin.
3
Do rozgrzanego piekarnika włóż słoiki (wielkość według uznania) i podgrzewaj je przez ok. 15 minut w 180 st. Gorący dżem przełóż do słoików, dobrze zakręć i odstaw je do góry dnem. Zostaw w takiej pozycji do następnego dnia.