Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do soków owocowych niekoniecznie trzeba dodawać duże ilości cukru. Tutaj sok zagęszczony, gotowy do rozcieńczenia w wodzie lub jako dodatek do herbaty.
blender, sitko, chochla, lejek
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 21
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7207
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154883
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1055
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 492
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
Odsłon: 21
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7207
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154883
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1055
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 492
Składniki
Robiłam soki z kilku kolorów porzeczek. Najpierw partię przepuściłam przez sokowirówkę, ale było potem za dużo zmywania. Najlepiej sprawdziło się: Porzeczki trzeba opłukać ale nie trzeba ich szypułkować. Dolewa się litr wody i owoce się malaksuje. Teraz trzeba je gotować około kwadransa, następnie przecedzić przez sitko.
Do przeciśnięcia pulpy pomocna jest chochla. Sok jest gorący więc cukier szybko się w nim rozpuści. Oczywiście można dodać więcej cukru ale wolę czuć smak owoców a nie syropu. Sok rozlewa się do słoików i pasteryzuje 10 minut od zagotowania się wody. Zagęszczony sok jest gotowy do rozrobienia w wodzie lub do dodania do herbaty.
Smacznego :)