Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy ocet owocowy, można przygotować z każdych owoców. Ten przygotowałam z czerwonych mirabelek.
Szynka w sosie słodko-kwaśnym to doskonała propozycja na pyszny obiad. Jest a...
Odsłon: 239
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki najlepiej smakują w towarzystwi...
Odsłon: 74
Smaczna , krucha i łatwa przygotowaniu szynka wieprzowa. Wystarczy pokroić w...
Odsłon: 742
Szynka w sosie słodko-kwaśnym to doskonała propozycja na pyszny obiad. Jest a...
Odsłon: 239
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki najlepiej smakują w towarzystwi...
Odsłon: 74
Smaczna , krucha i łatwa przygotowaniu szynka wieprzowa. Wystarczy pokroić w...
Odsłon: 742
Składniki
Owoce wkładamy do dużego słoja. Zalewamy przegotowaną letnią zalewą, aby owoce były całkowicie przykryte. Obwiązujemy słój gazą. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do sfermentowania. Fermentacja trwa około 2-3 tygodnie - do uzyskania charakterystycznego kwaśnego smaku. Następnie przecedzamy przez gęste sito, zlewamy do butelek lub słoiczków. Przechowujemy w chłodnym, zaciemnionym miejscu.
Na dnie buteleczek jest osad z owoców. Jeśli komuś przeszkadza można przecedzić jeszcze raz.