Smaker
Sezon na cukinię

Ogórki diabelskie

17.07.2023 Odsłon: 7309
5.0 (6 oceny)
Ogórki diabelskie
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ogórki diabelskie są przeznaczone dla osób o mocnych kubkach smakowych! Taka ilość chili wypali ci gardło. Ale delikatnie słodka nuta cebuli i cukru złagodzi tę ostrość. Z powodzeniem możesz też modyfikować pikantność dania, zwiększając lub zmniejszając ilość chili lub stosować zamiennie ze słodką papryką. Taki dodatek świetnie pasuje do mięs, w szczególności grillowanych. Prawdziwa moc smaku rozwija się po 24 godzinach, ale pamiętaj, że im dłużej ogórki będą marynować się w chili, tym będą ostrzejsze!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 101

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 104

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 114

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 201

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1865

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 1800

15 min
2
Przetwory
Ogórki diabelskie
Ogórki diabelskie
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 długi ogórek szklarniowy
  • ½ małej cebuli
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka nasion sezamu
  • 1 łyżeczka chili w płatkach
Sposób przygotowania:
1

Ogórek pokrój w plasterki i wymieszaj z solą. Przełóż plasterki na sitko i trzymaj przez 10-15 minut, aż nadmiar wody odcieknie.

2

Cebulę pokrój w cienkie piórka i przenieś je do miski. Dodaj oba rodzaje olejów, ocet oraz wszystkie przyprawy i sezam. Mieszanką zalej ogórki i całość wymieszaj.

3

Ogórki diabelskie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 24 godziny albo co najmniej na całą noc.

4

Podawaj jako dodatek do mięs lub sałatek.