Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki diabelskie są przeznaczone dla osób o mocnych kubkach smakowych! Taka ilość chili wypali ci gardło. Ale delikatnie słodka nuta cebuli i cukru złagodzi tę ostrość. Z powodzeniem możesz też modyfikować pikantność dania, zwiększając lub zmniejszając ilość chili lub stosować zamiennie ze słodką papryką. Taki dodatek świetnie pasuje do mięs, w szczególności grillowanych. Prawdziwa moc smaku rozwija się po 24 godzinach, ale pamiętaj, że im dłużej ogórki będą marynować się w chili, tym będą ostrzejsze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 700
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 660
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 757
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1081
12
12
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 700
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 660
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 757
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1081
12
12
REKLAMA
Przetwory
Ogórki diabelskie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 długi ogórek szklarniowy
- ½ małej cebuli
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki chili
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka nasion sezamu
- 1 łyżeczka chili w płatkach
Sposób przygotowania:
1
Ogórek pokrój w plasterki i wymieszaj z solą. Przełóż plasterki na sitko i trzymaj przez 10-15 minut, aż nadmiar wody odcieknie.
2
Cebulę pokrój w cienkie piórka i przenieś je do miski. Dodaj oba rodzaje olejów, ocet oraz wszystkie przyprawy i sezam. Mieszanką zalej ogórki i całość wymieszaj.
3
Ogórki diabelskie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 24 godziny albo co najmniej na całą noc.
4
Podawaj jako dodatek do mięs lub sałatek.