Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony i niezawodny przepis na kiszone ogórki
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Sok z mirabelek
Z mirabelek przygotowujemy prosty, domowy sok, taki jak robiło się dawniej –...
Odsłon: 67
2
2
Dania główne
PAPRYKI FASZEROWANE. Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny
Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem to prosty, sycący i bardzo smaczn...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 43
1
Dania główne
Przepis na szybką pizzę z patelni
Zjadając całą pizzę, dostarczasz aż 64 g białka. Zawdzięczasz je połączeniu m...
Odsłon: 146
0
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Sok z mirabelek
Z mirabelek przygotowujemy prosty, domowy sok, taki jak robiło się dawniej –...
Odsłon: 67
2
2
Dania główne
PAPRYKI FASZEROWANE. Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny
Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem to prosty, sycący i bardzo smaczn...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 43
1
Dania główne
Przepis na szybką pizzę z patelni
Zjadając całą pizzę, dostarczasz aż 64 g białka. Zawdzięczasz je połączeniu m...
Odsłon: 146
0
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone na zimę
Anika1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki (dowolna ilość)
- czosnek
- chrzan(korzeń)
- sól do przetworów
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie myjemy. Do umytych słoików ( o pojemności 1 litra ) wkładamy 2 średnie ząbki czosnku, kawałek chrzanu ( może być w dwóch częściach ) oraz jedną łodygę koperku z baldachem ( gdy baldaszek jest mały wkładamy dwa) W garnku przygotowujemy zalewę do zalania słoików z ogórkami - na litr wody dajemy dwie łyżki soli do przetworów. Trudno dokładnie powiedzieć, jaka ilość zalewy, na jaką ilość ogórków, bo wszystko zależy od tego jak ściśle ułożone są ogórki, ile wolnego miejsca zostaje do górnej części słoika, ale można przyjąć, że na kilo ogórków potrzeba będzie litr wody. Wodę z solą należy zagotować Umyte ogórki bardzo ściśle ułożyć w słoikach, tak aby po wlaniu wody nie zaczęły pływać i wystawać ponad zalewę. Oczywiście ogórki układamy w pozycji pionowej i zalewamy gorącą zalewą, tak aby woda przykryła całkowicie ogórki. Wkrapiamy 2 - 3 krople oliwy. Wycieramy dokładnie ( najlepiej jednorazowym ręcznikiem papierowym ) zakrętkę i brzegi słoika i zakręcamy. Odstawiamy i po kilku dniach można wynieść słoiki do spiżarni lub piwnicy