Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kiszone z Hajnówki to podlaska wersja przetworów, do których użyjesz klasycznej solanki, kopru, ziela angielskiego, liści laurowych oraz ząbków czosnku. Przepis wyróżnia się delikatnym dodatkiem cukru.
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3538
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 804
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3538
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 804
Składniki
Ogórki umyj, oczyść i przełóż do słoików. Szkło powinno być czyste oraz suche. Ogórki powinny być ułożone ciasno, blisko siebie. Do każdego słoika włóż koper i ząbki czosnku. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe.
Wodę podgrzej, aby była ciepła, nie musi być gorąca. Wsyp 1 łyżkę soli i pół łyżeczki cukru na każdy litr. Pilnuj, aby każdy ogórek był zanurzony w zalewie. Wlewaj wodę do słoików i natychmiast zakręcaj każdy z nich. Przykryj ściereczką i odstaw do wystygnięcia.
Ogórki kiszone z Hajnówki przełóż do chłodnego, ciemnego i suchego miejsca. Będą gotowe po około dwóch tygodniach.