Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kiszone z Hajnówki to podlaska wersja przetworów, do których użyjesz klasycznej solanki, kopru, ziela angielskiego, liści laurowych oraz ząbków czosnku. Przepis wyróżnia się delikatnym dodatkiem cukru.
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21752
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 390
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21752
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 390
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
Składniki
Ogórki umyj, oczyść i przełóż do słoików. Szkło powinno być czyste oraz suche. Ogórki powinny być ułożone ciasno, blisko siebie. Do każdego słoika włóż koper i ząbki czosnku. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe.
Wodę podgrzej, aby była ciepła, nie musi być gorąca. Wsyp 1 łyżkę soli i pół łyżeczki cukru na każdy litr. Pilnuj, aby każdy ogórek był zanurzony w zalewie. Wlewaj wodę do słoików i natychmiast zakręcaj każdy z nich. Przykryj ściereczką i odstaw do wystygnięcia.
Ogórki kiszone z Hajnówki przełóż do chłodnego, ciemnego i suchego miejsca. Będą gotowe po około dwóch tygodniach.