Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie przetwory chętnie zjedzą dzieci i dorośli. Można używać do obiadu i na kanapki. Oczywiście nie namawiam do przerobienia w ten sposób 2-3 kg warzyw. Można tylko w ten sposób ubarwić i uatrakcyjnić przetwory. Przetwory na wesoło :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 898
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 898
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone z marchewką
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 2-3 kilogramy
- 3-4 ząbki czasnku
- 2 łyżki czerwonego pieprzu
- koperek
- marchewki 4 -5 sztuk
- zalewa : na 1 litr wody 4 dag soli ( ew. 1 dag cukru )
Sposób przygotowania:
1
Ogórki płuczemy i odstawiamy do osuszenia, potem kroimy w paski grubości ok. 1 cm. Foremką wycinamy kwiatki z otworem po środku. Marchewki obieramy i kroimy w paski, takiej samej grubości jak ogórki. Foremką wycinamy dziurki dopasowane do otworów w ogórkach. W każdy plaster ogórka wkładamy kawałek marchewki. Do wyparzonych słoików wkładamy koper, plasterki czosnki i kilka ziarenek pieprzu. Pionowo układamy ogórkowo-marchewkowe kwiatki. Zalewa. Do szybkiego spożycia dodajemy cukier i zalewamy letnią zalewą. Na zimę, bez cukru i zalewamy gorącą zalewą.