Smaker

Ogórki kiszone z marchewką

16.09.2021 Odsłon: 2065
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Takie przetwory chętnie zjedzą dzieci i dorośli. Można używać do obiadu i na kanapki. Oczywiście nie namawiam do przerobienia w ten sposób 2-3 kg warzyw. Można tylko w ten sposób ubarwić i uatrakcyjnić przetwory. Przetwory na wesoło :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 741

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424859

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10668

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12459

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336945

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22495

60 min
15
Przetwory
Ogórki kiszone z marchewką
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe 2-3 kilogramy
  • 3-4 ząbki czasnku
  • 2 łyżki czerwonego pieprzu
  • koperek
  • marchewki 4 -5 sztuk
  • zalewa : na 1 litr wody 4 dag soli ( ew. 1 dag cukru )
Sposób przygotowania:
1

Ogórki płuczemy i odstawiamy do osuszenia, potem kroimy w paski grubości ok. 1 cm. Foremką wycinamy kwiatki z otworem po środku. Marchewki obieramy i kroimy w paski, takiej samej grubości jak ogórki. Foremką wycinamy dziurki dopasowane do otworów w ogórkach. W każdy plaster ogórka wkładamy kawałek marchewki. Do wyparzonych słoików wkładamy koper, plasterki czosnki i kilka ziarenek pieprzu. Pionowo układamy ogórkowo-marchewkowe kwiatki. Zalewa. Do szybkiego spożycia dodajemy cukier i zalewamy letnią zalewą. Na zimę, bez cukru i zalewamy gorącą zalewą.