Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna wersja ogórków konserwowych. U mnie ogórków konserwowych nigdy za wiele:) Ale żeby się "nie przejadły" robię je w wielu wersjach: jedną partię bardziej słodkich, kolejną bardziej słonych a jeszcze inną z większą ilością octu albo z dodatkiem papryczki chili. Dziś proponuję wersję łagodną z dużą ilością dodatków:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
42
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 99252
121
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 1289
1
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5127
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13866
32
Ostatnio komentowane przepisy
42
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 99252
121
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 1289
1
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5127
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13866
32
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 2 - 2,5 kg
- do każdego słoika 0,5-0,75l:
- cebula 1 plaster
- marchew 3-5 plastrów
- czosnek 2 ząbki
- chrzan 2-3 plasterki
- gorczyca 0,5 łyżeczki
- ziele angielskie 1-2 ząbki
- pieprz ziarnisty 4-5 ziaren
- liść laurowy 0,5 szt
- koper 1 kwiatostan/koszyk
- zalewa:
- ocet 10% 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- sól 1 łyżka kopiasta
- woda 5 szklanek
Sposób przygotowania:
1
Wodę, ocet, cukier i sól zagotowujemy i odstawiamy. Do każdego słoika wkładamy: koszyk kopru,plastry marchwi i cebuli, czosnek pokrojony w plastry, pokrojony korzeń chrzanu /w plastry lub drobniej/, pokruszony liść laurowy, wsypujemy ziele angielskie, pieprz i gorczycę. Następnie układamy ogórki - dość ciasno ale nie gniotąc ich.Zalewamy zalewą i pasteryzujemy 7-10 min. Odstawiamy do góry dnem.